이정현 요리책과 사은품

살면서 요리책을 사본 경험이 한 번도 없었는데 난생처음 참 설레는 마음으로 기다렸고 드디어 받았습니다. 이정현 요리책에 대해서 궁금해하시는 분들을 위해서 소개해 드리겠습니다.

 

 

사실 사전 예약까지 하면서 빨리 주문한이유 중에 하나는 예약을 하면 정현님 만능 맛간장 소스를 사은품으로 준다고 하길래 발 빠르게 움직였는데 아쉽게도 며칠 전에 대량으로 만들다 보니 그녀의 간장 맛이 재현되지 않아서 아래 이정현 사은품은 미니도마로 변경된다는 문자를 받았습니다.

 

 

맛간장 사은품은 500원을 주고 구매했던 건데 취소해도 된다고 했는데 '이정현 집밥레스토랑'의 로고가 새겨진다고 하길래 이것도 제 첫 번째 요리책이기에 의미 있게 보관하려고 취소하지는 않았습니다.

실제로 받아보니 정말 귀여운 미니도마입니다.  

 

 

이정현 요리책에 이미 어떤 메뉴들이 담겼는데 알았기때문에 제가 처음 책을 받아서 읽어본 건 프롤로그였습니다. 그리고 이 글에 적혀있는 것처럼 힘들었을 마음과 사랑하는 가족 및 지인들과 함께 나누며 행복하기 바라는 마음 또한 고스란히 전달받아 더 좋았습니다.

편스토랑에서 그녀의 요리를 보기 전까지는 그냥 요리도 하나도 못할 것 같았고, 고생도 안 했을것 같고, 의사 남편까지 편하게만 지냈을것 같았었는데 반전 매력으로 이렇게 따라 하고 싶은 건강하고 고급스러운 레시피들을 알려주니 배울 수 있어서 좋습니다.

 

 

정현님의 만능 맛간장 레시피가 너무 유명해졌고 제 블로그에서도 만능간장 만드는 방법이 소개되어 있는데요. 이정현 요리책에 그녀가 알려준 만약 만능 간장이 필요할 때 없다면 양조간장 1큰술 + 생수 6큰술 + 설탕 1큰술로 대체할 수 있다고 하니 참고하시면 좋을듯합니다.

 그녀는 만능 육수, 양념장, 맛간장을 평소에 만들어 놨다가 요리에 자주 사용을 한다고 하는데 이렇게 하면 국이나 찌개, 김치까지 10분 안에 만들 수 있다고 합니다.

 

 

이정현 요리책에 소개된 다양한 레시피의 양을 알려주는 샘플 사진도 참 아기자기하니 예쁘게 소개되어 있습니다. 이제부터 하나하나 책 속에 소개된 메뉴들을 만들어봐야겠습니다.

 

많은 요리책 중에서 저의 첫 번째 요리책이 된 이유는 간편하면서도 건강하고 고급스러움이 묻어나는 음식들이란 느낌을 받았기 때문이었는데요.

 

레시피들을 봐도 다른 레시피들과 크게 다르게 들어가는 건 없는 것 같은데 1~2개 재료 차이로 달라지는것 같고, 만드는 방법도 물론 만들어봐야겠지만 글로서는 예상처럼 어렵지 않아 보여서 일단 도전의식이 많이 생겼습니다.

 

이정현 요리책은 요리에 관심이 있는 분들이라면 소장 가치가 있는 레시피인 것 같습니다. 특별히 건강을 더 신경 써야 하는 요즘 맛있는 요리 많이 만들어 먹으며 가족과 함께 즐거운 시간 보내시길 바랍니다.